流山市江戸川台での本格十割そば|蕎麦 おおつか
流山市江戸川台での本格十割そば|蕎麦 おおつか

十割蕎麦へのこだわり。
蕎麦の産地、鮮度、
そしてしなやかな喉越し 

昼はお蕎麦、
各種一品料理や美味しい地酒をお楽しみいただけます。
清潔感のある落ち着いた店内で獺祭や黒龍など銘柄日本酒と料理をお楽しみ下さい。

蕎麦おおつかのこだわり

蕎麦おおつかのこだわり

仕入れ業者とも連携し、
様々な素材・用法を試行錯誤しながらより良い蕎麦作りの追及を行っており
新しい素材や用法は実際に吟味し、納得が出来るまでこだわり抜いております。

細い麺にする事によって得た”のどごし”と”食感”は
こういった様々なこだわりから生まれることが出来ました。

当店からのお知らせ

2016/06/24
ホームページを作成しました。

蕎麦 おおつか

〒277-0863 千葉県柏市豊四季354-34
TEL:04-7145-2521
営業時間:11:30 ~ 14:30 / 17:30 ~ 21:00 ( L.O. 20:30 )
定休日:月曜日